söndag 6 oktober 2013

Pizzan var ingen höjdare

Sitter här och längtar efter en rejäl Söndagsfrukost.
En sån som mamma och pappa fixade när vi bodde hemma.
Gröt, ägg och sill.

Det tar ju inte många minuter för att fixa frukosten.
Det är lika med middag.
Hur många är vi som tar oss tid med att göra långkok?
En grej som egentligen sköter sig själv.
Och gott det blir det också.

Men på den "gamla" tiden fanns det ingen mat med tex. Asiatiskt påbrå.
Jag är så gammal att jag minns när jag åt min första Pizza. 
Det var i Västerås i slutet av 60-talet och den var inte god. 
Bara en massa ansjovis på.
Att det fanns godare pizzor fann jag på senare.
Den första kebaben intogs en varm sommardag på Vätterstranden några år senare.

Den mat jag gillar bäst är den Spanska. 
Libanesisk mat är för intetsägande. Det känns som det är kikärter i alla rätter.
Kina-mat gillas skarpt men jag har nog förätit mig på den.

Så varför inte ställa till ett långkok och prova på det Svenska köket.
Dillkött hade inte suttit fel.

Bil?
Jodå, det blev bilköp igår.
Mer om detta senare.


1 kommentar:

Ama de casa sa...

Åh! Grattis till bilinköpet! :-)

Det är mycket mat som jag gillar, men sen jag flyttade så står faktiskt svensk husmanskost väldigt högt i kurs :-)